1. Ormes de Pez是什么酒?

Ormes de Pez是來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的一款紅葡萄酒，產(chǎn)自圣愛美隆地區(qū)的圣愛美隆市。這款葡萄酒屬于圣愛美隆產(chǎn)區(qū)中級酒莊，釀制之前需要經(jīng)過4-5天的冷浸泡和18-25天的發(fā)酵過程，并且需要在橡木桶中陳年12-14個月。

2. Ormes de Pez的口感和特點

Ormes de Pez是一款濃郁的紅葡萄酒，具有深色的外觀和復(fù)雜的香氣，其中主要呈現(xiàn)出黑莓、煙熏和香草等味道，這些香氣與桶味和堅果味相得益彰。此外，這款酒還具有高酒精度，濃郁的果味和咬感足夠的單寧，口感豐富，回味悠長。

3. Ormes de Pez的定價

Ormes de Pez是圣愛美隆中級酒莊的一款酒，因為其優(yōu)秀的品質(zhì)和知名度，定價相對較高。根據(jù)市場行情和銷售渠道的不同，市場價格在400-600元左右。

4. Ormes de Pez的適合搭配

對于這款濃郁的紅葡萄酒來說，搭配食品時需要注意風(fēng)格搭配。它通常搭配有濃郁口感的肉類如烤牛排、羊排和煙熏肉、豆類如黑豆或煮熟的大豆，或者成熟的牛奶酪也是不錯的選擇。此外，擁有煙熏調(diào)味的烹飪食品與酒中的煙熏味相匹配。